- Special Offers
- Προσφορές
- Ασιάτικη κουζίνα
- Διεθνής κουζίνα
- Καφέδες και Ροφήματα
- Βότανα
- Μπαχαρικά
- Superfoods
- Παραδοσιακά Προιόντα
- Ξηροί Καρποί
- Αποξηραμένα Φρούτα
- Μπακαλική
- Είδη ζαχαροπλαστικής
- Παιδική διατροφή
- Φυτικά Καλλυντικά
- Αναμνηστικά & Δώρα
Κινέζικο Μαύρο Ξύδι 550ML HENG SHUN
Κωδικός προϊόντος: ef-71010Τιμή:3.90€
Παράδοση σε 1 - 3 ημέρες
Περιγραφή
Το παραδοσιακό κινέζικο μαύρο ξύδι είναι πιο ήπιο από το ξύδι, που στην Ελλάδα γνωρίζουμε το όνομα “Balsamico”.
Τα καλύτερα συστατικά, χάρη στην παραδοσιακή παραγωγή μαύρης κόλλας ρυζιού, πίτουρου σιταριού, ζάχαρης και αλατιού καθώς και σε μήνες ζύμωσης, αποκτά την πολύπλοκη έντονη γεύση βύνης.
Το ξύδι Hengshun Chinkiang – είναι πολύ δημοφιλές στη νότια Κίνα. Προέρχεται από την πόλη Zhenjiang στην ανατολική παράκτια επαρχία Jiangsu, θεωρείται το καλύτερο από τα ξύδια μαύρου ρυζιού. Έχει σκούρο χρώμα και έχει μια βαθιά, σχεδόν καπνιστή γεύση.
Το ξύδι μαύρου ρυζιού χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παρασκευή σάλτσες και για καρυκεύματα σε σούπες. Απαραίτητο για κινέζικα ζυμαρικά και σούσι!
Συστατικά, νερό, επεξεργασμένο κολλώδες ρύζι, αλάτι.
Προέλευση: Κίνας