Ρίγανη

Η ρίγανη είναι το πιο πολύτιμο αρωματικό , μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο της Ελλάδας. Η Ελληνική ρίγανη θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως. Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που αφήνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με κυριότερη δραστική ουσία την καρβακρόλη. Στην Ελλάδα η ρίγανη είναι αυτοφυής και βρίσκεται σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές.

Είναι αντιδιαρροϊκή, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνα. Επίσης η ρίγανη είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό. Οι πιο πιθανές φαρμακευτικές χρήσεις της Ελληνικής ρίγανης περιλαμβάνουν τη θεραπεία διαταραχών της αναπνευστικής οδού, διαταραχών του γαστρεντερικού σωλήνα, των πόνων της περιόδου και των διαταραχών της ουροφόρου οδού.Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη . Βηθάει στην καταπολέμηση των ψειρών της κεφαλής. Με τοπική εφαρμογή μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων δερματικών παθήσεων, όπως η ακμή , η πιτυρίδα, την  ψωρίαση, για τον κνησμό και τις ασθένειες από τσιμπούρια . Βοηθάει κατά της δυσάρεστης αναπνοής. Συντελεί στη ρύθμιση του τυμπανισμού, διεγείροντας την έκκριση της χολής

Υπό μορφή αφεψημάτων χρησιμοποιείται της γρίπης και του κρυολογήματος για την ατονία των εντέρων, αποχρεμπτικό για το βήχα, για τους πονοκεφάλους, βοηθάει στην υπέρταση και την αρτηριοσκλήρυνση. Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης (οριγανέλαιο) χρησιμοποιείται για τον πονόδοντο. Η ρίγανη έχει 12 φορές περισσότερο αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι.

Κάντε γαργάρες 2-3 φορές την μέρα με αφέψημα ρίγανης, για στοματικά προβλήματα, έλκη και πονόδοντο

Μία άλλη κύρια χρήση της είναι κατά των χρόνιων ρευματισμών. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν τη θεραπευτική της αξία και τη χρησιμοποιούσαν πίνοντας το τσάι της σε κολικούς και εξωτερικά σε πρηξίματα και για το στραβολαίμιασμα. .

Για την παρασκευή του τσαγιού μπορούμε να βάλουμε σε ένα μπρίκι  νερό και βράζουμε 1 κ.γ ρίγανη για λίγα λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε.

Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα ιδιαίτερα στη χωριάτικη σαλάτα. Είναι το βασικό καρύκευμα των χωρών της Μεσογείου και βασικό συστατικό της Ελληνικής, αλλά και της Ιταλικής κουζίνας.

Η  πιο  διαδεδομένη  χρήση της βέβαια  είναι ως μπαχαρικό  στη μαγειρική, καθώς ταιριάζει  στα μεσογειακά εδέσματα και σε  πολλά κρέατα και ψάρια.Η ρίγανη είναι ένα καλό συντηρητικό για κρεμώδη τρόφιμα, όπως μαγιονέζα και σάλτσες για σαλάτες. Μπορείτε να αρωματίσετε με ρίγανη ελαιόλαδα, τα οποία με αυτόν τον τρόπο διατηρούνται περισσότερο, ξίδια αλλά και ελιές μαύρες. Η ρίγανη ταιριάζει πολύ με σοταρισμένα μανιτάρια και κρεμμύδια.

Διάφορες εναλλακτικές χρήσης της μοναδικής Ελληνικής ρίγανης είναι :

Eίναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην καταπολέμηση της πιτυρίδας και της ξηροδερμίας. Σε ένα λίτρο νερού ρίξτε μια χούφτα ρίγανης και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Σουρώστε και χρησιμοποιήστε το υγρό πριν το λούσιμο κάνοντας ταυτόχρονα απαλό μασάζ στο κεφάλι σας. Η συνταγή είναι πολύ αποτελεσματική.

Ρίξτε λάδι ρίγανης μέσα σε καθαριστικά διαλύματα για να καθαρίσετε και να απολυμάνετε επιφάνειες πάγκων, νεροχύτες, φούρνους και ψυγεία.

Προσθέστε λίγες σταγόνες από λάδι ρίγανης μέσα στη σαπουνάδα για το πλύσιμο των πιάτων για να τα απολυμάνετε.

Απωθεί τα έντομα το καλοκαίρι

 

Προέλευση: Ελληνική

spices.

Ways of purchasing from our store: you may call us directly at +30 2825100001 and tell us about the products you would like to buy and your contact/shipping details. And of course, through our online store here, either by using the eshop or by filling in your requirements within the contact form with your details. Shipping – Based on Weight Shipping costs are calculated based on the weight of the products and the place of destination. In some cases, where the volume of products is disproportionate to their weight, a representative of our store will contact you for any cost changes. Free Shipping We offer free shipping for orders over 50 euro until 8 kilos, but this is only available within Greece. For any question concerning this matter, please contact us directly.

All products purchased from the e-shop HouseOfDeli.gr can be returned for replacement with products of equal or greater value as long as the packaging has not been altered or opened. Product Value is the price of the product at the purchase price. The consumer has the right to exercise the right of withdrawal within 14 days from the date of receipt and to refund. Note the following: – Shipping and return costs in this case are charged by the customer. – For any problem, do not hesitate to contact us by calling +30 2825100001 or filling out the contact form. To qualify for a refund, you must meet the following requirements: – In order for the products to be returned, they must not be worn, modified, and the identification tag along with all the manufacturer’s instructions found on the product. – With the product are returned all the documents that accompanied it eg. receipt, invoice. – Products must be returned within 14 days of receiving the order. How Can I Make a Return? To make a return, the first step is to contact us! In particular, you can call us at +30 2825100001 or fill out the contact form. If we receive a refund without contacting us, the refund will not be accepted by our company. The address for all returns is: House Of Deli (1000+1 Flavours) Sofia Vasilaki Kalives, Apokoronas Chania Crete Post code 73003