Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα Με Ξηρούς καρπούς & Αποξηραμένα Φρούτα
Εκτέλεση:
Πώς θα ετοιμάσουμε τη χριστουγεννιάτικη σαλάτα μας:
Πλένουμε και σκουπίζουμε από τα νερά τα φύλλα του μαρουλιού iceberg. Τα κόβουμε με τα χέρια και τα βάζουμε σε ένα μπολ
Σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί βάζουμε τα φουντούκια , τα αμύγδαλα , τα καρύδια και τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά στους 160 βαθμούς
Κόβουμε σε κυβάκια το μήλο
Ετοιμάζουμε το dressing ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί και χτυπώντας τα δυνατά για να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Τώρα βάζουμε στο μπολ με το μαρούλι τα κομματάκια μήλου, τα cranberries, τα αποξηραμένα σύκα και τους ξηρούς καρπούς (που ψήνοντάς τους θα έχουν αναδείξει όλα τους τα αρώματα) και τους σπόρους από τα ρόδια και περιχύνετε με το ντρέσσινγκ .
Την βάζουμε στην Χριστουγεννιάτικη σαλατιέρα και την σερβίρουμε στους καλεσμένους μας.
Έτοιμη για φάγωμα !!!!
Καλά Χριστούγεννα και καλή Πρωτοχρονιά από το House of Deli
Κάθε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά την τιμητική τους την έχουν η γαλοπούλα, το χοιρινό και τα χριστουγεννιάτικα συνοδευτικά, αλλά από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας δεν μπορεί να λείπει η σαλάτα. Σας παρουσιάζουμε μια νόστιμη και σπιτική Χριστουγεννιάτικη με ρόδι , ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Αύτη η σαλάτα θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας και θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας
Χρόνος προετοιμασίας: 20-25 Λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 15 Λεπτά
Συνολικός χρόνος: 35 Λεπτά
Μερίδα(ες): 6-8
Συστατικά:
Υλικά για την σαλάτα
- • 1 μαρούλι κατά προτίμηση iceberg
- • 1 ρόδι τους σπόρους
- • 1 μήλο, κόκκινο ή πράσινο
- • 50 γρ. φουντούκια .
- • 50γρ. αμύγδαλα φιλέ
- • 50 γρ. καρύδια
- • 50γρ. cranberries
- • 100 γρ. αποξηραμένα σύκα ( κομμένα σε φέτες)
Υλικά για το dressing
- • Λάδι
- • Ιταλικό Ξύδι μπαλσάμικο
- • 1 ρόδι που θα κάνετε χυμό τους σπόρους, εδώ και τα πιο ανοιχτόχρωμα στη σάρκα ρόδια που είναι πιο γλυκά, είναι ιδανικά
- • 1/2 κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνη
- • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα γλυκιά
- • 1 κουταλιά της σούπας κρητικό μέλι
- • Αλάτι
- • πιπέρι
Προϊόντα στο κατάστημά μας σε αυτή τη συνταγή
| Εικόνα | Όνομα | Τιμή | Αγοραστε |
|---|